فاكهة التنين او الدراغون

هل تعرف ما هي هذه الفاكهة الوردية اللون؟
==
 إذا كنت تعتقد أن شكلها ولونها غريب.. فانتظر حتى تسمع باسمها المستوحى من عالم الخيال: "فاكهة التنين!" 

وتُعرف أيضاً فاكهة التنين باسم "بيتايا" ويرجع أصلها إلى المكسيك، رغم أنها تزرع وتنمو اليوم في العديد من الأماكن حول العالم منها شرق آسيا، وجنوب آسيا، ودول جنوب شرق آسيا مثل كمبوديا، وتايلاند، والصين، وماليزيا، وفيتنام، وسريلانكا، والفلبين، وإندونيسيا، وبنغلاديش أيضاً.

وتحتوي فاكهة التنين على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للصحة الجسدية والعقلية، تعرّفوا إلى بعضها فيما يلي: 

تساعد في عملية الهضم
تحتوي فاكهة التنين على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في عمليات الهضم وتحمي من الإمساك والسمنة معاً. 

حماية العظام والأسنان
تعتبر فاكهة التنين مصدراً مثالياً للكالسيوم والفوسفور، الذي يحسن كتلة العظام، ويحد من نسبة الإصابة بهشاشة العظام، كما يعمل على تقوية الأسنان وحمايتها. 

تقوية النظر
تحتوي فاكهة التنين على مادة الكاروتين الموجودة في الجزر، والتي تعمل على تقوية النظر. 

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تعتبر فاكهة التنين غنية بمركبات الفلافونويد التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم المرتفع، ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية. 

محاربة للسرطان
تحتوي فاكهة التنين على مادة الالبيومينات النباتية، المضادة للأكسدة والتي تقي من أمراض السرطان، وتخلص الجسم من المعادن السامة.

مكافحة الشيخوخة
مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الضرورية الموجودة في فاكهة التنين تساعد على مكافحة علامات الشيخوخة، والمحافظة على بشرة مشدودة وناعمة وخالية من الشوائب. 

تعزيز المناعة 
تعمل فاكهة التنين على تعزيز مناعة الجسم بفضل احتوائها على الفيتامين "ج" الذي يطرد السموم من الجسم، ويقي من الأمراض والفيروسات. 

فاكهة التنين

بعض فواكه التنين لها الجلد الأحمر أو الأصفر (الذي يبدو قليلا مثل الأناناس الناعمة مع المسامير) واللحم الأبيض أو الأحمر، ولكن دائما بدايات أوراق مضاف، على غرار الخرشوف، وفرة من البذور الصغيرة والأسود الصالحة للأكل. نكهة حلوة إلى حد ما، مثل مزيج من فاكهة الكيوي والكمثرى، ولها نسيج مقدد.

شجرة فاكهة التنين

في حين أنه قد يبدو غريبا بعض الشيء في البداية، فإنه من السهل للوصول إلى الفاكهة. ببساطة شريحة طولية وإما مغرفة من اللحم، أو ربع ذلك وقشر الجلد الجلد. أكل فقط الجزء الأبيض مع البذور، وإزالة أي أجزاء الوردي المتبقية، والتي هي المر.

الموطن الاصلي لفاكهة التنين

الموطن الأصلي للبتايا هو المكسيك، أمريكا الوسطى، أمريكا الجنوبية. وحاليا تزرع أيضا في شرق آسيا ودول جنوب شرق آسيا مثل أندونيسيا (وخاصة في شرق جاوة)، وتايوان وفيتنام وتايلاند والفلبين وسري لانكا وماليزيا ونيوزيلاندا، ومؤخرا بنغلاديش.

الأوروبيون هم من جلبوا هذه الفاكهة من العالم الجديد إلى أجزاء أخرى من العالم. على سبيل المثال، الهولنديون هم من أحضروا فاكهة التنين إلى تايوان.